Kotimaisesta koivusta sorvattuja ymppitappeja joihin itse kerätyt ja valikoidut sienirihmastot on kasvatettu. Tappi porataan elävän puun runkoon, jolloin kääpä-sieni pääsee leviämään runkoon. Pakurikääpä myydään yhteistyössä Pro Pakuri Finland ry.n kanssa.
Viljelymahdollisuudet
Pakurikääpä (Inonotus obliquus) on yleisenä monilla lehtipuilla esiintyvä lahottajasieni. Pääasiallisesti Suomessa pakurikäävän löytää koivulta, mutta myös lepiltä tai pihlajalta. Pakurikääpä iskeytyy luonnossa puuhun itiöiden välityksellä pakkasen, lumivaurion tai muun mekaanisen vaurion kautta. Pakurikääpä elää vuosikymmeniä puuta lahottaen lopulta muodostaen yksivuotisen itiöemänsä. Pakurikäävän muodostama musta kasvain, pakuri, ei ole itiöemä vaan kasvain jossa on elävää sienirihmastoa. Se on hyvin hidas leviämään luonnossa ja siksi on tarpeen viljelyllä koettaa tuottaa pakuria riittävästi. Istutuksesta sadonkorjuuseen voidaan arvella kuluvan kymmenisen vuotta, kuitenkin vaihtelu kasvuissa eri paikoissa on merkittävää.
Pro Pakuri Finland ry on suomalaisen pakurin ja muiden metsän ei-puupohjaisten tuotteiden arvoketjun rakentamiseen ja myynnin edistämiseen keskittyvä yleishyödyllinen voittoa tavoittelematon yhdistys.
Pyrimme olemaan alan verkostoitumis-, jakelu-, vienti- ja viranomaisyhteistyössä keskeinen toimija. Jäsenkuntamme koostuu metsänomistajista, pakurin viljelijöistä ja alan yrityksistä ja järjestöistä. Katso lisää www.propakuri.fi
"Se on kumarruksemme suomalaiselle metsänkäytön ja kulttuurin perinteelle. Metsä on ollut aina ravinnon aittamme, tervehdyttävien salvojen lähde ja perheiden tulonlähde – tätä perinnettä tahdomme vaalia ja tuoda uudet keinot vanhojen tunnettujen tarpeiden tyydyttämiseksi."